ベトナム料理定番！国民食「フォー」

米粉で作った平麺に牛肉や鶏肉をトッピング、滋味深いスープをかけて完成。種類豊富なハーブとソースでアレンジするのが現地流。

パリパリのお好み焼き？「バイン・セオ」

米粉等の材料を用いた皮の中には豚肉や海老が包んであります。ヌックマムと呼ばれる甘辛いたれにつけてお試し下さい。

バインミー

フランスパンに具だくさんを挟んだベトナム風サンドイッチ。ハム、パテ、ネギ、マヨネーズ、きゅうり、唐辛子などお店によって具材や味のバラスンが異なる。

春巻

ベトナムでは「巻く」という食文化も外せません！ベトナムを代表する前菜、生春巻。野菜やハーブ、海老や豚肉などを包む多種多様。

ブンチャ

ハノイ発祥の名物料理つけ麺「ブンチャ―」オバマ大統領が食べたことで有名なレストランはココ⇒【BUN CHA HUONG LIEN】ブンチャ―と上げ春巻き、ビールがセットになったオバマコンボもあります！

MAISON MAROU SAIGON

お土産として観光客に人気となっているマルゥチョコレート。物価の安いベトナムの中ではかなり強気なお値段設定！ベトナム産カカオを使用した高級チョコレートはカラフルなパッケージが可愛いくお土産にも◎カフェ店内ではケーキやドリンクも楽しめます。（ハノイ、ホーチミンにお店あり）他にもコロニアル風の建物や古民家・隠れ家レトロカフェなど個性的なカフェがベトナムにはたくさん。